Forfatter
Tittel Norske bær fra natur og hage
Medansvarlig
Språk
Hylleplassering
Klassifikasjon
Emne
År
Noter Denne boken presenterer 22 ulike bær sorter fra natur og hage. Den gir innblikk i hvordan bær ene ser ut, hvor de finnes, hva de smaker, hvordan de oppbevares og hvilke ernæringsmessige kvaliteter de har. Boken inneholder også en rekke oppskrifter der bær benyttes som tilbehør eller hovedingrediens. Kirsten Winge er en anerkjent villmarkskokk og har skrevet flere matbøker med natur som råstoff.
Har bibliografi, innholdsfortegnelse, register
ISBN 978-82-525-7167-7 978-82-529-3231-7
Tilgjengelige
Venteliste
*000 am
*00128730
*008 a 00nob 2
*020 $a978-82-525-7167-7
*020 $a978-82-529-3231-7$bib.$cNkr 399.00
*0821 $a641.64
*096 $a641.64
*100 0$aWinge, Kirsten$d1960-$jn.
*24510$aNorske bær fra natur og hage$cKirsten Winge og Ove Bergersen ÆfotografÅ
*260 $aOslo$bTun$c2009
*300 $a210 s.$bkol. ill.
*505 $aHar bibliografi, innholdsfortegnelse, register
*520 $aDenne boken presenterer 22 ulike bær sorter fra natur og hage. Den gir innblikk i hvordan bær ene ser ut, hvor de finnes, hva de smaker, hvordan de oppbevares og hvilke ernæringsmessige kvaliteter de har. Boken inneholder også en rekke oppskrifter der bær benyttes som tilbehør eller hovedingrediens. Kirsten Winge er en anerkjent villmarkskokk og har skrevet flere matbøker med natur som råstoff.
*650 1$aBær $0matlaging $1641.64$2BS
*700 0$aBergersen, Ove$d1957-$efotogr.$jn.
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening